a yw asid fumaric yn gyfansoddyn organig?
Ydy, mae asid fumarig yn gyfansoddyn organig:
Dosbarthiad
Mae asid fumaric yn asid dicarboxylic, sy'n gyfansoddyn organig gyda dau grŵp asid carbocsilig.
Achlysur
Mae asid fumaric yn asid sy'n digwydd yn naturiol mewn llawer o ffrwythau a llysiau. Mae hefyd yn sgil-gynnyrch cynhyrchu anhydridau maleig a ffthalic.
Defnyddiau
Defnyddir asid fumaric mewn llawer o gynhyrchion, gan gynnwys bara rhyg, jamiau, jelïau, diodydd sudd, candy a gwin. Fe'i defnyddir hefyd fel ychwanegyn bwyd gyda'r rhif E E297.
Cynhyrchu
Gellir cynhyrchu asid fumaric yn fasnachol trwy synthesis cemegol neu eplesu. Mae eplesu yn ddull ecogyfeillgar sy'n defnyddio biomas adnewyddadwy a gweddillion amaethyddol.
Rôl mewn celloedd byw
Mae asid ffwmarig yn rhan o lwybrau metabolaidd pob cell byw ac mae'n chwarae rhan bwysig yn y cylch Krebs.